Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

(no subject)

На прошлой неделе побывала в интересном месте - в музее холодной войны, больше известном как Бункер 42 на Таганке.


Посетить его можно в составе сборных экскурсий, нужно только узнать расписание в какой день, в какое время какая из экскурсий идет. Есть детские, есть взрослые, есть взрослые со спецэффектами. Еще есть игровое предложение побегать пострелять, типа лазертег только в настоящих декорациях и с холостыми патронами (гильзы валяются). Вниз и вверх по лестнице, но если вас окажется мало, то могут поднять и на лифте. Внутри есть ресторан - у него отдельный лифт (? вроде отдельный, потому что музейный лифт далековато от ресторана). Каково подниматься на 65 метров пешком я не расскажу, из нашей группы часть пошла в ресторан после окончания экскурсии, наверх поехали 5 человек, поэтому нас по доброте душевной подняли на лифте.
Фото выше - это макет, бункер большой, разделенный на секции по тем организациям, которые в нем находились. А вот система жизнеобеспечения одна на всех. Есть выходы в метро, но туда, как вы понимаете, не пускают.
Начинка сейчас сборная солянка, все оригинальное оттуда вынесли еще в 80-х при начале реконструкции (мало того, что все устарело морально, так еще и обшивка начала основательно течь). Ремонтировали-ремонтировали да так через 10 лет и бросили. Поэтому отдельные залы и коридоры на уровне "самовыживания". Насколько я поняла, опасности обрушения нет нигде, но гидроизоляция местами не восстановлена, зал для дизелей полузатоплен, там собирают весь дренаж с объекта и откачивают в Москва-реку (а вот я не спросила, есть ли у них разрешение на это, только сейчас подумалось). Коридоры тоже местами мокрые, грязные и без света (телефоны рекомендуют достать заранее). В белых кедиках или босоножках не советую, ну про каблуки и на сайте написано. А! Ну и логично прохладно внутри, если вдруг летом соберетесь.
Я вообще люблю пещеры и развалины, мне очень понравилось. И гид вполне интересно рассказывал, на вопросы отвечал. Диггеры, сказал, из метро регулярно захаживают, но везде камеры, так что далеко не уходят. Некий кабинет Сталина в экскурсию не входил, но т.к. формально его там и не было, т.е. это просто фантазия на тему, то и даже лучше.

До чего техника дошла - вашу маму и там, и тут передают

Ездили на днях на дачу, остановились на трассе купить чебуреков в сетевой кафешке Помпончик, с включенным навигатором на телефоне.
Отъехали, пиликает сообщение от Яндекса как нам понравилось посещение помпончика. Похихикали, что алгоритм отслеживает, где ты остановился и можно ли эту остановку связать с чем-то.
А сегодня читаю:
Кaк поругаться с женой?
1. Заплутать на машине в промзоне.
2. Выехать при помощи Яндекс-навигатора.
3. Приехать дoмoй.
4. Пocлe тoгo, кaк пиликнул телефон, попросить жену принести его.
5. Жена читает сообщение от Яндекса в телефоне: «Расскажите о ваших впечатлениях от посещения сауны „Волна“».
Пocлe этoгo долго объяснять, чтo ты был на заброшенном заводе в ебенях и не в курсе, чтo тaм есть сауна.

И еще мужу в телеграм продолжают приходить все покупки по карте вкусвилл, потому что изначально он ее оформлял. И неважно, что я давно перевела ее на себя, сменила там в аккаунте все телефоны, пофиг. Обсуждали перед НГ, что 31 надо купить некоторые продукты, и муж сходит как приедет с работы. Но у меня дома не было дел, сходила сама купила, через минут 10 пишет дорогой "о, вижу, ты уже все купила".

В общем, никакой Алисы у меня дома точно не будет.
НГ

31

Ну что ж, главный факап этого года случился у меня сегодня. Он долго ждал своего часа. Усыплял бдительность. Нашептывал, что все будет хорошо и уже ничего не случится. И вот здрасьте: у меня не пропекся корж под новогодний торт! И ведь проверенный уже рецепт. И палочка на пробе вышла сухая (как?!). А сегодня утром достала из холодильника и начала резать под прослойку, тут и увидела, что середина не то, что сырая, а просто напросто жидкая. Ужас какой. Это вообще первый раз за все годы, что я пеку.
Пришлось извращаться и допекать, потом обрезать пригоревше-пересохшие края и донышко, ждать пока остынет и уже почти вечером покрывать кремом. На вкусе, конечно, сказалось - весьма обидно.
Но что ж. Если этот торт - главное расстройство этого года, значит все не так уж плохо на сегодняшний день (с), правда?

С наступающим новым годом всех!
НГ

не итоги

У меня вчера был мини-юбилей. 300 дней занятий в дуолинго)))) Отношусь к нему как к развлечению, конечно, не более. А их ачивки, хоть и совершенный детский сад, но работают. Как же я не сделаю хоть 1 урок, если у меня уже столько дней непрерывного режима!

У Маруси каникулы и полное нежелание чем-то заниматься сверх обязательного.

Улитка все еще жива, так же капризна в еде и уже 3 раза откладывала яйца, гермафродит чертов!

А на работе через 2 дня после того, как я туда съездила на прошлой неделе, юристы полным составом ушли болеть ковидом. В принципе уже 7 день с контакта, но как вы понимаете, это еще ничего не значит. Общались мы где-то полчаса, так что фиг знает. Муж давно уже говорит, что на работу каждый день ездит он, а заразу домой принесу, скорее всего я. Вот будет смешно, если он окажется прав.

Ну и вишенка, обновили приказ по частичной удаленке - сразу до июня. Не хочу (((
жизнь

что ж ты раньше молчал? - а раньше нормально было.

У мужа есть одна интересная пищевая особенность. Он часто не может понять, что "не так" с едой, если она несоленая, когда должна бы. Т.е. понимает, что что-то не так, но что именно вообще не осознает. Это так забавно! Причем ведь вкусное любит, нельзя сказать, что совсем пофиг, чем питаться, лишь бы калории.
Из последнего готовил курицу, перцем посыпал, а соль забыл. Пробует приготовленное и говорит "странная какая-то".
жизнь

Что вы знали о правильном питании? Ничего

Побывала я тут у гастроэнтеролога и меня отчитали почти как маленькую девочку. Не читайте непонятных статей, читайте учебник.
В общем, точнее без гастроскопии сказать нельзя, но по косвенным признакам повышенная кислотность, как и у подавляющего большинства современных людей.
Выдали основные принципы питания.
Во-первых, есть 5 раз в день и в каждый прием, еда должна быть достаточно объемной и, как бы это странно не звучало, приготовленной. Т.е. бутерброд - это не считается. Таким образом три полноценных приема пищи оказываются в рабочее время, что уже проблематично и пока у меня логистически не укладывается в голове.
Во-вторых, под запретом, кроме очевидных острого, уксуса, газировки, алкоголя, - пасленовые (помидоры!), цитрусовые, выпечка, йогурты-кефиры, орехи, бобовые, кофе (!!! и это не мои три восклицательных, это в пямятке - но от этого не легче(((((), творог только в запеченом виде.
В-третьих, фрукты - это десерт. Десерт едят после еды. А не вместо и не до.
Кофе нельзя! Йогурт нельзя! Булки нельзя! Половину моей офисной еды просто перечеркнули. Катастрофа!
Страдаю

Фу, какая гадость эта ваша заливная рыба.

Странная штука.. нет, не странная. В принципе даже очень не странная и весьма понятная. Большинство людей (и я тоже, но я честно пытаюсь бороться) российско-советского разлива привыкли мерить все и вся собой. А интернет действительно дает +100 к смелости (или наглости?) высказываний. Плюс концентрация людей по интересам на двоичный бит создает ощущение, что "все вокруг ...", а это не все, это все лишь 100-1000 человек. По настоящему все вокруг знать не знаю и знать не хотят о чем вы тут копья ломаете.
О чем я? О том, что где бы ты чего не из своей работы (тут в общем принципиальный момент, что то, что ты показываешь стоит денег), обязательно будет тот/та/те, кто скажет, что это фу и непрофессионально, и где тут вообще работа дизайнера/стилиста/..., и просто расставить мебель/ просто надеть на себя платье из зары/ ... может каждый дурак. Обратиться за помощью за деньги ты можешь, только если сам уже все изучил и теперь хочешь вау с изюминкой. А иначе фу тебе и позор и твоему наемному работнику тоже фу и позор. Причем разные группы фукателей могут друг с другом вообще не пересекаться вплоть до противоположностей, один фукатель говорит "фу, какая классическая скукотища", другой фукатель говорит "фу, какая попытка из пенсионерки сделать пионерку". И каждый фукатель точно знает как надо. Клиент просит сделать спокойную классику, потому что сам не умеет совсем или некогда или не хочется? Фууу.. Клиент просит учесть конкретный нестандарт, потому что ему так надо и удобно? Фууу.. Клиент в процессе работы вдруг озаряется, что вот эта совершенно неудобная, нефункциональная хрень - просто его мечта? Фууу..
Даже когда человек выкладывает для критики и советов определенную работу, это совершенно не значит, что он выдал все вокруг индульгенцию на хамство. Даже если к работе нет сопроводиловки, что вот это и это требование клиента по определенным причинам, а вот это и это невозможно, потому что у клиента негативные ассоциации, это совершенно не значит, что вместо уточняющих вопросов, можно сразу писать КГАМ.
И я не в белом. И для себя я это все тоже формулирую. Просто чем больше такого фу мы видим в паблике, тем четче в голове прорисовывается мысль, что так можно, что так допустимо. А вот это уже плохо.

чудеса провинциального ресторана

Malbec Finca La Linda 2010 - 850 рублей.
Да, оно не слишком дорогое в принципе, особенно в омериках, но к нашей рознице наценка всего двойная. А вино очень шоколадное, густое, низко, если не сказать бестанинное (я люблю, но не ожидала, хотя 10 год, отлежалось?) и малокислотное (вот тут хотелось бы чуть-чуть побольше). В общем надо пометить в склерознике купить в Метро 11-12 год на сравнение.

Обычно я не балуюсь перепостами, но это прелесть что такое

Оригинал взят у dpmmax в На кипрскую тему
Будучи до безобразия аполитичным, я этой темы не собирался касаться. Но уж очень интересно было читать. Поэтому вот взгляд неискушённого человека. В псевдошекспировском изложении))Collapse )